当店のメニュー
Piatto Misto
Bruschetta
Arancino
Piattini & Antipasti
STARTERS
すべての価格は千ベトナム ドン です。
リクエストに応じてベジタリアンおよびグルテンフリーのオプションも利用可能
Piatto misto di salumi e formaggi Italiani
450前菜ボード：イタリアの塩漬けハムとチーズ
150G - 2 paxPiatto misto di salumi Italiani
310前菜ボード：イタリアの塩漬けハムとピクルス
120G - 2 paxPiatto misto di formaggi Italiani
320イタリアンチーズの前菜ボード
120G - 2 paxAntipasti
Caprese
155/230
カプレーゼ/フレッシュモッツァレッラチーズ、
トマト、バジルジ
小/全体
Mozzarella di bufala
295バッファローモッツァレッラチーズ、チェリートマト、バジル
Tartare di manzo con crema di Gorgonzola dolce capperi e senape
350味付けの牛肉テンダーロインのミンチとゴルゴンゾーラクリーム、ケッパー、ディジョンマス
Carpaccio di manzo con rucola, Carciofini fritti e Parmigiano Reggiano
320牛のカルパッチョ/薄くスライスした生の牛肉、オリーブオイル、レモンジュースとルコラサラダ、
サクサクの揚げたアーティチョーク、パルミジャーノチーズ添え
Bresaola marinata con rucola e Grana
340北イタリアの乾燥塩漬け牛肉を紙のように薄く切り、カルパッチョとして楽しんで、レモンジュースとオリーブ
オイルを振りかけ、ロケットサラダとパルメザンチーズを添える
PIATTINI
Olive miste
110イタリアの黒＆緑オリーブのミックス
Arancino
160揚げたご飯とソーセージ（中はモッツァレッラチーズ、パン粉）
3pcsBruschetta al pomodoro e basilico
115ブルスケッタ/トーストとトマト、バジル
2pcsOlive Ascolane
120アスコリ・ピチェノの緑オリーブに肉詰めし、パルミジャーノレッジャーノをまぶしてフライした
もの
Crostini di porchetta, avocado e peperoni all'agro
120一口サイズのクロスティーニ：ポルケッタ、アボカド、ピーマンピクルス
2pcsMelanzane alla Parmigiana
190揚げ茄子のオーブン焼きに濃厚トマトソース、バジル、モッツァレラチーズ、パルミジャーノを添えた一品
Polipetti arrostiti con paprika e crudita di verdure marinate
355タコのロースト パプリカ添え ピーマン、ピクルス、オリーブのサラダ添え
Salmone e avocado
Estiva
Alternitiva
Insalate & Zuppe
SALAD & SOUPS
小さい/大きい
Insalata mista
105/115レタス、ラディッキオとルッコラ、きゅうり、トマト、カネリーニ豆、タマネギ、ニンジン
Insalata Da Paolo
230/260ミックスレタス、トマト、漬けナス、セミドライトマト、ツナ、バレサネオリーブ
Insalata estiva
140/170ロケットサラダ、チェリートマト、ストラッチャテッラチーズ
Insalata alternativa
205/230インゲンマメ、モッツァレッラチーズ、チェリートマト、アーモンド、フェタチーズ、クルトン
小さい/大きい
Insalata gustosa
200/225レタス、ラディッキオ、ウズラ卵、シェーブルチーズ、アボカド、パルマハム
Insalata salmone e avocado
210/245ミックスの野菜、ルッコラ、ウズラ卵、フェタチーズ、アボカド、スモークサーモン
Insalata d' Agostino
210/245新鮮なほうれん草、松の実、フェタチーズ、スモークサーモン、ライムジュース、オ リーブオイル
Insalata di Polpo
220ゆっくり煮込んだタコとポテト、トマト
もの
extra
Tuna fish
60マグロ
Parmesan crisp
35パルメザンクリスプ
Quail eggs
35ウズラ卵
Anchovies
45アンチョビ
Fresh mozzarella
60フレッシュモッツァレッラチーズ
Mozzarella di bufala 125g
220バッファローのモッツァレッラチーズ 125g
Black olives
30黒オリーブ
Feta cheese
35フェタチーズ
Smoked salmon
85スモークサーモン
Sundried tomatoes
40スモークサーモン
Burrata 125g
340ブッラータチーズ125g
ZUPPE
Vellutata di asparagi
220アスパラガスの風味豊かなスープ
Minestrone
220濃厚な野菜スープ
Pesce in guazzetto
280海鮮スープ：エビ、イカ、アサリ、魚、白ワイン、トマト
Onion Soup
220パルミジャーノチーズとトーストを入れたオニオンスープ
Black Ink Ravioli
Spaghetti Pescatora
Tortelli di Zucca
Paste Asciutte
pasta dishes
Spaghetti Pescatora/ Ragu di mare
310エビ、イカ、スズキ、タコ、アサリ、白ワイン、トマトソース
Tagliatelle con ragu alla Bolognese
280自家製のフラットリボンパスタと豚肉、エミリアロマーニャスタイルの牛肉のラグー
Tagliolini verdi con salsiccia e funghi
270自家製の卵とほうれん草のパスタ、イタリアのソーセージとキノコのミックス
Penne Piccanti
270ペンネパスタ、トマトソース、アンチョビ、フレッシュ唐辛子、パン粉
Lasagna con ragu alla Bolognese
295オーブン焼きのラザニアとラグーアッラボロネーゼ、パルメザンチーズ
Ravioli verdi con ricotta e spinaci con burro e salvia e parmigiano
270ほうれん草とリコッタチーズの自家製のグリーンラビオリとブラウンバター、セージ、す りおろしたパルメザンチーズ添え
Tortelli di Zucca
295リコッタ チーズとローストしたカボチャを詰めた自家製トルテリーニを、ローズマリーを 添えたパルミジャーノ レッジャーノ チーズ クリームのベッドの上で提供
Gnocchi Pesto di Rucola 🍃
250自家製ポテトニョッキのルッコラペスト添え、アーモンドとセミドライトマトをトッピング
Gnocchi di patate con crema di formaggi 🍃
285自家製ポテトニョッキのゴルゴンゾーラ、タレッジョ、ペコリーノチーズソース添え
Ravioli neri al pesce con calmaretti e pomodorini
320自家製イカ墨ラビオリ、スズキ、ジャガイモ、ハーブ入り。ソテーしたベビーカラマリとチェリートマトを添えて提供します。
Risotto Gamberi e Asparagi
410リゾットとアスパラガスとエビのビスク、白ワイン、エビトッピング
Risotto Pescatore
430エビ、イカ、スズキ、タコ、アサリ、ムール貝を白ワインで調理しました。
Branzino
Filetto di black angus
Ossobuco con risotto
Carne e Pesce
MEAT & FISH
Cotoletta di Vitello alla Milanese
680ミラノのシグネチャーメニューのひとつ：仔牛のカツレツ
Ossobuco con risotto allo zafferano
720野菜、白ワイン、スープで煮込んだクロスカットした仔牛のスネ肉と サフ
ランのリゾット添え（ミラノの特製）
Saltimbocca alla romana
520子牛肉を塩豚もも肉で包み、白ワインソースでソテー
Nodino di Vitello alla griglia
690骨付き仔牛肉のグリル
Tagliata di manzo con rucola e grana
520/980炭火で焼いたピカニャ ステーキ、スライスしてルッコラとパルメザン チーズを添えて: 300/600gr
Bistecca alla griglia 250gr
850ブラックアンガスのリブアイの炭火焼き
Costolette d`agnello alla griglia
620フランス産のラムチョップの炭火焼き
Filetto di black angus alla griglia 200gr
850ブラックアンガスのテンダーロインの炭火焼き
SEAFOOD
Branzino al vino bianco e timo
620タイムと白ワインソースとパンで焼いたバラマンディ(白身魚)のフィレ
Dentice alla Siciliana
990メロ, オリーブ, ケーパー, チェリートマト, バジル, 白ワインソース
Fritto Misto
450揚げイカリング、エビ。 タラ魚とズッキーニ
Calameretti in Umido
520イカのソテー ホワイトワインソース添え
SIDE DISHES
Patate al forno
80ハーブ＆ニンニクのローストポテト
Pure di patate
80マッシュポテトとバター&ミルク
Spinaci al salto
80バター&ニンニクで炒めたほうれん草
Fagiolini con cipolla
80炒めたインゲンマメと玉ねぎ
Patate fritte
80ホームメイドのフライドポテト
SAUCES
Green peppercorn
70グリーンペッパーのソース
Mushroom
70キノコのソース
Gorgonzola cheese
80ゴルゴンゾーラチーズのソ ース
Red Wine
80赤ワインのソース
Mediterranea
Sol
Prosciotto e funghi
Pizze
PIZZA dragonCELLO
小さい/普通
Burratina
390/440トマトソース、モッツァレッラチーズ、パルマのハムのスライス、ブッラータチーズ
Bistacchio
440/480チェリートマト、ブラータ、モルタデッラ、ピスタチオ、クランブル、そしてトマトソースの上のペスト
N’duja Burrata
390/440トマトソース、モッツァレラチーズ、スパイシーソーセージ、ンドゥイヤ、ブッラータチーズ
Parma
245/295トマトソース、モッツァレラ、パルマハム、そしてルッコラ
Madonna 🍃
235/280アスパラガス、モッツァレッラチーズ、トマトソース、ほうれん草、サンドライトマ ト、ズッキーニ
小さい/普通
Sol
200/250トマト、モッツァレッラチーズ、セミドライトマト、ケッパー、ルッコ ラのサラダ、ストラッチャテッラ
Brie, Salmone affumicato e asparagi
250/340モッツァレッラチーズ、ブリーチーズ、グリーンアスパラガス、スモークサーモン
Caprina 🍃
200/250トマト、モッツァレッラチーズ、ヤギのチーズ、コンフィトマト、バジル
Fritta (only one size)
250揚げたリコッタチーズ、モッツァレッラチーズ、ハム、トマトソースを添えて
PIZZA BIANCHE
(WITHOUT TOMATO SAUCE)
小さい/普通
Quattro formaggi 🍃
235/280モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、リコッタ、パルミジャーノ
小さい/普通
Bufala & San Daniele
320/380バッファローモッツァレッラチーズ、San Danieleのハム、トリュフオイル
FOCACCE
Focaccia al Pomodoro
120オレガノとトマトソースのフォカッチャ
Focaccia Lardo
180タマネギのフォカッチャ
Focaccia al Rosmarino
110ローズマリーのフォカッチャ
classic
小さい/普通
Margherita 🍃
170/190トマトソース、モッツァレッラチーズ、フレッシュバジル、エキストラバー ジンオリーブオイル
Diavola
190/240トマトソース、モッツァレッラチーズ、スパイシーソーセージ、オレガノ
Primavera 🍃
180/230トマトソース、モッツァレッラチーズ、アスパラガス、サンドライトマト、 ズッキーニ
Mediterranea 🍃
190/220トマトソース、モッツァレッラチーズ、タマネギ、サンドライトマト、ケッ パー、オリーブ、アーティチョーク
Napoli 🍃
190/220トマトソース、モッツァレッラチーズ、アンチョビ、オレガノ
Prosciutto e funghi
190/220トマトソース、モッツァレッラチーズ、スモークハム、マッシュルーム
小さい/普通
Capricciosa
195/235
トマトソース、モッツァレッラチーズ、スモークハム、キノコ、アーテ ィチョーク、黒オリーブ、チェリートマト
Porchetta
180/220トマトソース、モッツァレッラチーズ、キノコ、ポルケッタのスライス
Calzone Milano
200/250タレッジョチーズ、アーティチョーク、モッツァレラ、ミラノサラミ。
Calzone
190/230モッツァレッラチーズ、トマトソース、キノコ、スモークハム、バジル
Salsiccia e gorgonzola
190/230トマトソース、モッツァレッラチーズ、フレッシュイタリアンソーセ ージ、ゴルゴンゾーラチーズ
Pescatora
230/260トマトソース、唐辛子、イカ、エビ、アサリ
salami
Salumi and Formaggi
salami and cheese
Salumi & Formaggi
salumi & cheeses
SALUMI
Prosciutto crudo di San Daniele DOP
310サン・ダニエーレの塩漬け豚足の薄切り
Prosciutto crudo di Parma DOP
290パルマハムの薄切り（1～2年間の熟成ハム）
Coppa Parma DOP
230肩肉をワイン塩とスパイスでマリネ
Salame Milano
230ミラノのエアドライ塩漬けのソーセージ
Mortadella Bologna DOP
215ボローニャ市の特産：コショウ、ピスタチオ、スモークソーセージ
Porchetta
195ゆっくりローストした骨なし豚肉のロールとイタリアのハーブ
Speck
260イタリアのスペック：塩漬けにした骨付きの豚足、塩、ローレル
FORMAGGI
Parmigiano Reggiano DOP
220風味が特徴的なハードチーズ（2年物）
Pecorino Romano DOP
190新鮮な羊乳で作った硬くて塩辛いイタリアのチーズ
Gorgonzola DOP
220スキムされていない牛乳からのイタリアのブルーチーズ
Taleggio DOP
200薄い皮に覆われた強いアロマとマイルドな味がするやわらかいチーズ
Provolone Affumicato
210南イタリアの牛乳からのチーズ。味は熟成したプロボローネに似ています
Mozzarella Fiordilatte 125gr
220柔らかい牛乳から作ったフレッシュチーズ
Mozzarella di bufala campana DOP 125gr
250バッファローミルクから作った伝統的なモッツァレラチーズ(塩味）
Burrata Pugliese 125gr
340モッツァレラチーズとクリームから作ったフレッシュなイタリアのチ ーズです。 外側
は固いモッツァレラチーズで、中にはストラッチャテッラとクリームです
Torta Barozzi
Meringata
Affogato
Dessert & Gelato
デザート＆ジェラート
DESSERT
Meringata con gelato ai frutti di bosco
200苺ヨーグルトアイスとメレンゲのデザート
Meringata Pistacchio
220メレンゲケーキとピスタチオジェラート、ドライアプリコット添え
Pannacotta
120パンナコッタ
Tiramisu
120ティラミス
Torta Barozzi
150i トルタ・バロッツィ
Crema fritta con gelato
170パン粉をまぶして揚げた濃厚なカスタードクリーム お好みのアイスクリームを添えて
GELATO
Fior Di Latte
60バニラ - 1 scoop
Lemon
60レモン - 1 scoop
Chocolate
60チョコレート - 1 scoop
Strawberry Yogurt
60ストロベリーヨーグルト - 1 scoop
Pistacchio
120ブロンテ ピスタチオ - 1 scoop
TEA
(ICED OR HOT)
Fresh Ginger Tea
70Green Tea jasmine
70Lipton tea
70English Breakfast
70CAFFÉ
Espresso
50Double Espresso
90Cappuccino
90Macchiato
50Marocchino espresso (with chocolate)
90Latte Macchiato
90Black Coffee
50Americano
50Affogato (vanilla)
120他のフレーバーもご用意しております。価格はジェラートのセクションに記載されています。
Gazpacho
Drink Menu
APresto
Drink Menu
APERITIVI
Spritz Aperol or Campari
180Prosecco & Aperol or Campari & soda
Negroni
160Red sweet Vermouth, gin, orange Peel
Negroni Sbagliato
180Red sweet Vermouth, bitter, prosecco
Americano
120Sweet vermouth, bitter, soda
Campari & Soda
120Old Fashion
150Bourbon whiskey, orange peel
Margarita
120Tequila, lime, Cointreau
Espresso Martini
180Vodka, Kahlua, and espresso
COCKTAILS
Roku Gin Tonic
120ジンとトニックウォーター
Gin Fizz
120ジン、ライム、ソーダ、砂糖
Whiskey Sour
120バーボンウイスキー、ライム、砂糖、卵白
Mojito
120ラム酒、ライム、ミント、ブラウンシュガー、ソーダ
Cosmpolitan
180ウォッカ、トリプルセック、ライムジュース、クランベリージュース。
Moscow Mule
180ウォッカ、ジンジャー、ライム、ミント
Mimosa
150プロセッコ、オレンジジュース
Long island ice tea
200ラム、ジン、コアントロー、テキーラ、ウォッカ、ライム、コーラ
BEERS
bottles
Truc Bach
80Bottle (0.33L)
Corona
95Bottle (0.33L)
Hoegarden
95Bottle (0.33L)
Peroni
110Bottle (0.33L)
Magners Apple Cider
95Bottle (0.33L)
draft
Carlsberg
80Lager
Jasmine IPA
110IPA
mocktails
Virgin Mojito
110ライム、ミント、ブラウンシュガー、ソーダ、スプライト
Passion Mojito
120ライム、ミント、ブラウンシュガー、パッション、ソーダ、スプライト
Raspberry Mojito
120ライム、ミント、ブラウンシュガー、ラズベリーコンポート、ソーダ、スプライト
Ginger Fizz
110ジンジャーエール、ミント、ライム
Passion Orange
110Virgin Sangria
155オレンジ、パイナップル、ソーダ水、スプライト
Fresh Juices
80マンゴー/スイカ/パイナップル/パッション/
オレンジ/レモン
soft drinks
Chinotto San Pellegrino
60Aranciata rossa San Pellegrino
60Coca-Cola/light/zero, Sprite, Fanta
50Schweppes Ginger ale, Tonic water, Soda water
50water
San Pellegrino sparkling 1L
110Acqua Panna 1L
110San Pellegrino sparkling 0,5L
80Acqua Panna 0,5L
80Alba 0,75L
80FRAPPE `( MADE WITH GELATO)
Vanilla
120Mango
120Chocolate
120
